La Municipalidad de Chillán Viejo se encuentra en plena preparación para la cuarta edición de la Fiesta de la Cerveza, un evento que se ha convertido en uno de los pilares de la cultura y tradiciones de la región de Ñuble. Desde el viernes 24 de abril, miles de visitantes podrán disfrutar de un amplio programa de actividades que fomentan no solo el turismo, sino también el desarrollo económico local. Organizado por la administración comunal, el evento promete ser un punto de encuentro entre la comunidad y los amantes de la cerveza artesanal, proporcionando un espacio seguro y recreativo para toda la familia.
En esta oportunidad, la Fiesta de la Cerveza contará con la colaboración de la Agrupación de Productores de Cerveza Artesanal (APROCE), que estará presentando una cuidada selección de las mejores cervezas artesanales de la zona. Más de 170 stands estarán disponibles, exhibiendo una variedad que irá más allá de la cerveza, incluyendo artesanías locales, productos frescos y actividades recreativas para los más pequeños, como juegos inflables y populares. El alcalde de Chillán Viejo, Jorge del Pozo, invitó a la ciudadanía a participar y disfrutar de un ambiente festivo en un lugar limpio y ordenado.
La gastronomía es otro de los grandes atractivos de esta festividad. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar una variedad de platos típicos, entre los que destaca el clásico asado al palo, un símbolo distintivo de la cultura rural chilena. Mauricio Ascencio, presidente de APROCE, enfatizó la importancia de este evento para los productores locales, destacando que detrás de cada cervecero artesanal hay familias que dependen de este oficio. La fiesta no solo representa una oportunidad para el disfrute, sino también una plataforma para la sostenibilidad económica de la comunidad creada por estos emprendedores.
El evento se llevará a cabo en la Plaza Mayor Isabel Riquelme, el corazón de Chillán Viejo, donde la inauguración empezará a las 17:00 horas con una ceremonia que incluirá el corte de cinta. La música jugará un papel fundamental durante la fiesta, comenzando con la actuación de la agrupación “Wurlitzer”, seguida por la Banda Sonora Nueva Prisma, y cerrando la noche con el célebre grupo Viking’s 5, que prometen animar a todos los presentes con sus clásicos. Durante el fin de semana, el ambiente se llenará de ritmos diversos, incluyendo cumbia y DJ sets que mantendrán viva la energía festiva.
El sábado y domingo también tendrán su propio despliegue musical, con DJ Carlitos King y DJ Cris Acid preparando la fiesta para grupos reconocidos como La Mansa Cumbia y Eclipzados de Chile. Esta programación culminará con la poderosa presentación de Contrabando Sureño, asegurando que los tres días de la Fiesta de la Cerveza sean recordados por todos los asistentes. Con una oferta tan completa, la Municipalidad de Chillán Viejo se posiciona como un atractivo turístico ineludible, consolidándose aún más como un referente de calidad en la región.
