Misiones despliega en su territorio una postal natural que superará cualquier expectativa. En la frontera entre selva y ríos, la Garganta del Diablo y los Saltos del Moconá destacan entre los hitos más emblemáticos, complementados por la magnitud de las Cataratas del Iguazú. Estas caídas fueron reconocidas como Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 1984 y, en 2011, la Fundación New 7 Wonders las cataloga entre las Siete Maravillas Naturales del Mundo, prueba de un paisaje sin igual. En ese marco, un viaje entre cascadas, senderos y sabores locales invita a recorrer primero el Parque Nacional Iguazú, donde la experiencia es accesible para visitantes de todas las procedencias. Además, la cercanía con Argentina facilita el viaje desde Chile: hasta el 30 de septiembre Aerolíneas Argentinas ofrece vuelos promocionales Santiago de Chile–Buenos Aires por 272 USD ida y vuelta, con la posibilidad de sumar un tramo adicional dentro de Argentina, por ejemplo hasta Puerto Iguazú desde 100 USD. Ya en el Aeropuerto Internacional Cataratas del Iguazú, a unos 20 kilómetros de Puerto Iguazú, se llega a las cataratas en taxi, remis o transfers contratados previamente, y se recomienda dejar en el hotel las maletas para emprender la aventura liviano de equipaje.
Parque Nacional Iguazú: las cataratas y la Garganta del Diablo. Hablar del Parque Nacional Iguazú es referirse a un universo natural singular. La Garganta del Diablo, con cerca de 82 metros de altura, es uno de los 275 saltos que sorprenden a cada visitante. Según José María Hervás, guardaparque y actual Intendente del área protegida, el parque, creado en 1934, es el más visitado de Argentina y funciona con un enfoque de conservación que impulsa la cooperación entre instituciones para preservar este entorno único. Ubicado al norte de la provincia de Misiones, en medio de la selva paranaense, el conjunto de caídas y selva convierte este destino en una visita obligada. La fauna y la flora, como coatíes, tucanes, urracas y monos caí, se entrelazan con una red de más de dos kilómetros de cascadas a lo largo de acantilados e islotes. Los senderos pueden recorrerse a pie o mediante el Tren Ecológico de la Selva, que parte desde el Centro de Visitantes y se adentra en la vegetación. Los recorridos disponibles son Garganta del Diablo, Paseo Superior, Paseo Inferior, Sendero Verde y Sendero Macuco, de los cuales los tres primeros permiten acercarse a la Garganta.
Gastronomía misionera: sabores locales que van del helado de yerba mate al mbeyú. La gastronomía de Iguazú refleja una fusión entre tradición y modernidad, con ingredientes locales que ganan protagonismo cada temporada. Entre las frutas nativas figuran jejy a, kinoto y urucum, que inspiran platos y presentaciones gourmet. Los pescados de río como dorado, pacú y surubí se presentan a la parrilla o a la plancha, y figuran también el mbeyú, una torta frita de mandioca con leche, agua, sal y queso, y el reviro, una masa de harina y agua cocida en sartén y desmenuzada. El maíz y la mandioca son ingredientes infaltables, y la yerba mate no puede faltar en la identidad de la región. En el parque temático La Aripuca, a unos 10 minutos del centro, con madera recuperada de la selva paranaense, se ofrece una cafetería y una heladería con helado de yerba mate y pétalos de Rosella, así como mate instantáneo frío o caliente y productos como chocolates y mermelada de madera, además de artesanías para souvenirs.
Saltos del Moconá: otro imperdible de Argentina. Otra atracción destacada para quienes visitan Misiones son los Saltos del Moconá, situados a casi 350 kilómetros de las Cataratas del Iguazú, en la Reserva de Biósfera Yabotí. El acceso se realiza desde la localidad de El Soberbio, por la Ruta Provincial N°2, a través de un camino de ripio que bordea la selva y el río Uruguay. A diferencia de la mayoría de las cascadas, los Saltos del Moconá se extienden longitudinalmente a lo largo del río Uruguay, lo que genera un fenómeno geológico único; la altura observada depende del caudal, variando entre 2 y 4 metros en años de crecida y entre 6 y 8 metros en años de bajante. Por ello, se recomienda consultar el estado del parque y la operatividad de las lanchas que realizan el paseo náutico. La navegación es una de las experiencias más emocionantes, permitiendo acercarse al corazón de los saltos mediante una experiencia inmersiva, ideal para los amantes de la aventura y la naturaleza. El Parque Provincial Moconá también ofrece senderos por la selva, miradores y zonas de descanso, consolidando esta opción como un complemento imprescindible para quienes buscan algo distinto más allá de las cataratas.
Para descubrir todo lo que ofrece este destino, los viajeros pueden consultar Visit Argentina, la plataforma oficial de turismo del país. En Misiones, la combinación de selva, saltos y gastronomía abre la puerta a itinerarios variados que combinan naturaleza, cultura y sabor local, con opciones para todos los gustos y presupuestos. Con vuelos, rutas de acceso y experiencias diferenciadas, este rincón del norte argentino se presenta como un destino equilibrado entre asombro natural y confort para el visitante.
